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主题餐厅设计的要点有哪些及注意事项！「上」

发布者：缪先生发表时间：2019/6/17 9:21:08

你知道主题餐厅设计的要点有哪些呢？你了解过包括主题餐厅设计的注意事项是什么？如果你还不知道的话，下面让普辉小编为您介绍一下主题餐厅设计的要点以及哪些要注意事项。

第一、主题餐厅设计的要点。

一、主题餐厅内部结构原则。

餐厅的门面和空间设计要雅致、明亮、和阶，给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。

不同的餐厅规模大小不同，进行装修必须因店制宜，使之最大限度地便利消费者，同时又保证清洁卫生，并要突小自己的特殊风格和标志，而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。

二、主题餐厅风格、气氛、情调要和谐。

通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说，摆上鲜花吸引客人，玻璃窗干净明亮等等，也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面，应设法让食物烹调中的香气引诱得客人食欲大增，从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时间。

三、主题餐厅灯光设计。

灯光是主题餐厅设计重要的一环。不同区域的灯光设计都是不一样的，这样在于区分人的感官上的体验。另外主题餐厅灯具的使用也是要经过几个环节选购，其中还包含了灯具造型的选择，灯具作为餐厅的软装部分，造型也是极为重要的。